66

compartes en

El arroz integral con crema de calabaza, achicoria y judías verdes

ingredientes

personas

2

Arroz

160 gramos

Calabaza, zapallo

200 gramos

Achicoria roja

100 gramos

Alubias verdes

100 gramos

Crema vegetal para cocina, sin gluten

20 gramos

Cerveza

1 vaso

Cúrcuma

a gusto

Romero seco

a gusto

primer plato de Italia

El arroz integral con crema de calabaza, achicoria y judías verdes

El arroz integral con crema de calabaza, achicoria y judías verdes

vegano con gluten rico en hierro rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

El arroz integral con crema de calabaza, achicoria y judías verdes

Por último, la calabaza y la única solución es devuelto ... utilizarlo en todos los sentidos!

El arroz integral con crema de calabaza, achicoria y judías verdes paso 1

paso 1

He utilizado el arroz completo Baldo, que tiene un tiempo bastante largo para cocinar. Así que lo primero que puso a hervir una olla de agua salada y el arroz cocido durante unos cuarenta minutos.

El arroz integral con crema de calabaza, achicoria y judías verdes paso 2

paso 2

Mientras tanto, limpiar y cortar la calabaza en cubos, cocinar vapor durante veinticinco minutos (hasta que esté lo suficientemente suave para desentrañar con un tenedor).

El arroz integral con crema de calabaza, achicoria y judías verdes paso 3

paso 3

Tomar una pequeña cacerola con el puerro, la zanahoria y el apio y poner a cocer durante 5-10 minutos. la achicoria, cortado en tiras delgadas. He mezclado con cerveza para que sea más sabroso ..

El arroz integral con crema de calabaza, achicoria y judías verdes paso 4

paso 4

Cook también los granos de hervirlas durante 15 minutos en agua con sal, después de que se limpian. También puede utilizar los enlatados o congelados, para abreviar.

El arroz integral con crema de calabaza, achicoria y judías verdes paso 5

paso 5

calabaza lista, puré o agitar con el jugo de limón, crema de verduras de arroz, cúrcuma y un poco de romero.

El arroz integral con crema de calabaza, achicoria y judías verdes paso 6

paso 6

Una vez listo el arroz agregarlo a la sartén con la achicoria, judías verdes cocidas cortadas en trozos pequeños y crema de calabaza. Mezclar y servir caliente!

Loading pic