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compartes en

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces

ingredientes

personas

6

Huevos

4 unidad

Levadura en escamas

1 cuchara

Rúcula

30 gramos

Hongos surtidos

250 gramos

Nueces frescas

4 unidad

Tomates secos

2 unidad

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Sal marina integral

a gusto

Ají en polvo

a gusto

entradas de Italia

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces

vegetariano con huevos con nueces

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces

Un delicioso rollo de tortilla perfecta como aperitivo o como aperitivo. Descubre todos los secretos de este plato aquí: https://morettoschefs.com/2016/05/23/wrap-di-frittata-con-rucola-funghi-pomodori-secchi-e-noci/

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 1

paso 1

Partimos de la tortilla: batir brevemente los huevos con una pizca de sal, el tiempo suficiente para que se mezclen.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 2

paso 2

Ahora Calentar una sartén por los bordes inferiores excelente texto para hornear el piadina con un alambre dolio y dependiendo del tamaño de la sartén, vierta una o más de las cucharas huevos batidos.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 3

paso 3

Su tortilla debe ser sólo unos pocos milímetros de alto. Dejar cocer durante unos minutos, y luego convertirlo también cocinar dallaltro lado.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 4

paso 4

Mettela en un plato freddarla, si tuviera más frittatine cada intercalados con una o dos hojas de papel de cocina.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 5

paso 5

Veamos a continuación el relleno: limpiar las setas y cortarlas en rodajas, por su parte Soak tomates secos en dos dedos de agua.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 6

paso 6

Calentar un avión no tripulado abajo de una cuchara dolium con dientes de ajo y una pizca de pimienta.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 7

paso 7

Cuando el aceite esté caliente el calor aumento ligeramente y añadir las setas, haciéndolos así marrón.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 8

paso 8

Una vez cocido retirar del fuego, retirar el ajo y la sal sólo en este punto.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 9

paso 9

Ahora Lavar la rúcula, secar bien y cortarlo en trozos pequeños. También tomar los tomates, escurrir y cortar en tiras.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 10

paso 10

Añadir los champiñones, ahora frío, rúcula, tomates cherry y las nueces y revuelva.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 11

paso 11

Tome la tortilla y poggiatela en una bastante grande de papel de aluminio.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 12

paso 12

Llenarlo de manera uniforme con el relleno, dejando aproximadamente 1 cm de borde alrededor y, con la ayuda de lalluminio, la tortilla enrollada.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 13

paso 13

Cierre lalluminio como el caramelo y poner su envoltura para endurecer en el frigorífico durante al menos 3-4 horas.

Envolver la frittata con rúcula, champiñones, tomates secos y nueces paso 14

paso 14

Justo antes de servir, desechar la envoltura y cortar en rodajas de aproximadamente 2-3 cm.

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