fragantes flores pequeñas
postres de Italia
Galletas con corazones de chocolate con pistachos
Galletas con corazones de chocolate con pistachos
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
A galletas de mantequilla de concha blanda con el chocolate que encierra un cremoso relleno de crema de pistacho. Perfecta para picar después de la cena, sino también para acompañar una buena taza de té.
preparación
paso 1
En un bol mezclar la harina con el cacao, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. Combine la mantequilla en trozos pequeños y mezclar con las manos hasta que se desmoronó la mezcla.
paso 2
Finalmente también añadir el huevo, el trabajo de repostería para obtener una masa lisa y homogénea, a continuación, se deja reposar en la nevera durante media hora, envuelto en la película.
paso 3
Después de este tiempo, estirar con un rodillo y con un cortador de pastelería (o un vaso como yo) obtener los disquetes.
paso 4
medio Farcirne con una generosa cucharada de crema de pistacho y cubrir con otro disco de masa, sellando así los bordes.
paso 5
Organizar las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornear a 180 grados durante unos 10-12 min.