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compartes en

galletas de chocolate, cebada y naranja

ingredientes

personas

30

Huevos

1 unidad

Harina de trigo sarraceno

150 gramos

Azúcar de caña integral

50 gramos

Cacao amargo

15 gramos

Chocolate fondente

50 gramos

Leche de almendras

0.8 litro

Levadura para dulces

7 gramos

Ralladura de piel de naranja

1 cuchara

Malta soluble, Orzoro Nestlé

1 cuchara

postres de Italia

galletas de chocolate, cebada y naranja

galletas de chocolate, cebada y naranja

vegetariano con huevos con lactosa con nueces fuente de Vit. D

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

galletas de chocolate, cebada y naranja

Una galleta de chocolate, crujiente y suave dentro allesterno, tal vez sólo fuera del horno es simplemente irresistible. Si entonces también son de color naranja y el sabor del café porque el café es uno dorzo-pull-uno al otro, incluso para los niños. Y, no decirle a nadie, pero sin mantequilla, sin lácteos, vegetariana y trigo que se convierte en un libre de gluten en un solo movimiento.

galletas de chocolate, cebada y naranja paso 1

paso 1

Poner el chocolate en un recipiente de vidrio y colocarlos en una olla de agua que baña lebollizione. Tome lentamente derretir el chocolate a baño maría y dejar enfriar.

galletas de chocolate, cebada y naranja paso 2

paso 2

Mientras tanto, mezclar en un tazón de harina de trigo sarraceno, el azúcar, el cacao, la levadura en polvo y café dorzo o achicoria.

galletas de chocolate, cebada y naranja paso 3

paso 3

Ahora poco a poco añadir el huevo, el chocolate derretido y la leche de almendras hasta obtener una masa homogénea y pegajosa.

galletas de chocolate, cebada y naranja paso 4

paso 4

Retirar una porción pequeña dimpasto con una cuchara ligeramente húmedo y con la ayuda de otra cucharadita formado en húmedo de pequeña quenelle y colocarlos en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.

galletas de chocolate, cebada y naranja paso 5

paso 5

Llevar el horno a 180 ° y una vez que la temperatura alcanza cocinero durante unos 10-12 minutos, hasta que se convierten dorada y crujiente allesterno.

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