Plumcake con harina de espelta y chocolate
postres de Italia
galletas de chocolate, cebada y naranja
galletas de chocolate, cebada y naranja
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una galleta de chocolate, crujiente y suave dentro allesterno, tal vez sólo fuera del horno es simplemente irresistible. Si entonces también son de color naranja y el sabor del café porque el café es uno dorzo-pull-uno al otro, incluso para los niños. Y, no decirle a nadie, pero sin mantequilla, sin lácteos, vegetariana y trigo que se convierte en un libre de gluten en un solo movimiento.
preparación
paso 1
Poner el chocolate en un recipiente de vidrio y colocarlos en una olla de agua que baña lebollizione. Tome lentamente derretir el chocolate a baño maría y dejar enfriar.
paso 2
Mientras tanto, mezclar en un tazón de harina de trigo sarraceno, el azúcar, el cacao, la levadura en polvo y café dorzo o achicoria.
paso 3
Ahora poco a poco añadir el huevo, el chocolate derretido y la leche de almendras hasta obtener una masa homogénea y pegajosa.
paso 4
Retirar una porción pequeña dimpasto con una cuchara ligeramente húmedo y con la ayuda de otra cucharadita formado en húmedo de pequeña quenelle y colocarlos en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
paso 5
Llevar el horno a 180 ° y una vez que la temperatura alcanza cocinero durante unos 10-12 minutos, hasta que se convierten dorada y crujiente allesterno.