pulpo luciana
primer plato de Italia - Campania
Linguini con mirto de pulpo y tomates rojos y amarillos
Linguini con mirto de pulpo y tomates rojos y amarillos
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un solo plato un sabor delicado.
preparación
paso 1
Hervir el pulpo en agua con sal con una ramita de mirto y un diente de ajo.
paso 2
Por separado en una sartén freír el ajo, pimiento picante, una ramita de mirto que quitar y tomates amarillos y rojos.
paso 3
Cortar el pulpo cocido en trozos pequeños y ponerlo en la sartén con los otros ingredientes. Vierta un poco de vino blanco.
paso 4
Mientras tanto hervir el linguini y añadir a la salsa. Decorar el plato con pimienta recién molida y otras hojas de mirto.