Pasta y patatas
de
61 recetas
Pasta con salsa cremosa y guisantes
ingredientes
personas
4
Pasta integral
350 gramos
Pulpa de tomate
800 gramos
Arvejas
450 gramos
Papas
2 unidad
Puerro
1 unidad
Apio
1 tallo
primer plato de Italia - Lombardia
Pasta con salsa cremosa y guisantes
Pasta con salsa cremosa y guisantes
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una primera delicioso, fácil de hacer y el maquillaje de puré de patatas en la salsa para que sea más cremoso y sabroso.
preparación
paso 1
Comenzar a preparar la salsa para la salsa: Lavar y cortar el apio y el puerro. Freír en una sartén con un poco de aceite de Evo.
paso 2
Añadir la pulpa de tomate, ajusta la sal, bajar el fuego y tapar. Pelar las patatas y dos cocinan en agua hirviendo hasta que estén muy suaves. Mientras que la parrilla soporte incluso para hervir el agua para la pasta.
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paso 3
Hervir los guisantes en agua hirviendo. También puede utilizar los preparados, enlatados, preferiblemente orgánicos. Añadir a la salsa, sazona con sal y revuelva.
paso 4
También se añaden las patatas, puré con un tenedor y revuelva para mezclarlos con la salsa. Trate de evaluar si es necesario añadir más sal o si la salsa ya es buena.
paso 5
Cocer la pasta al dente, la transferencia a la sartén con la salsa y lanzarlo de un minuto o dos. Servir y disfrutar!
