vegetariana tortellini
156 recetas
Pastas con las habas y patatas
ingredientes
personas
2
Alubias borlotti, en lata
200 gramos
Papas
1 unidad
Tomates San Marzano
1 unidad
Cebollas
1 mitad
Ajo
1 diente
Perejil
1 ramita
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Apio
1 tallo
Agua
a gusto
Pasta de sémola
100 gramos
Curry en polvo
1 cucharita
primer plato de Italia - Puglia
Pastas con las habas y patatas
Pastas con las habas y patatas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La pasta con frijoles y papas es tan hermoso en sus colores del otoño que no pueden esperar para comer y relajarse al calor de la degustación.
preparación
paso 1
Limpiamos las patatas y vamos a entrar en cubos, lavar el apio cortado en dados y lo hacemos, se limpia el tomate y dejamos en cubitos,
paso 2
Tritiamo la cebolla, el ajo y el perejil.
paso 3
Ponemos todo en una olla y cubrir con agua, añadir el aceite y la sal y dejar cocer al final de la cocción añadir los frijoles precocinados y una pizca de curry.
paso 4
Cocemos la pasta que queremos, y añadimos el caldo, patatas y judías. Elegí los fideos rotos.
paso 5
Un consejo para ser más saludables si el aceite que lo puso al final de la cocción en bruto.
