tallarines con salsa fresca multicolor
5 recetas
Pastel con pesto rojo
ingredientes
personas
10
Pesto rosso con aceto balsamico di Modena IGP Valbona
125 gramos
Tomate cereza
30 gramos
Lievito istantaneo per torte salate
1 unidad
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Albahaca
5 hojas
Piñones secos
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Leche entera
100 gramos
Parmesano rallado
50 gramos
Huevos
3 unidad
Harina de trigo tipo 00
250 gramos
entradas de Italia
Pastel con pesto rojo
Pastel con pesto rojo
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
aperitivos tentadores, coloridas y sabrosas con pesto rojo con vinagre balsámico de Módena IGP. Receta Escuela de cocina Madama Cocca
preparación
paso 1
En un bol grande mezclar todos los ingredientes secos, tamizar la harina con el polvo de hornear, añadir el queso parmesano dejando una cucharada para decorar, la albahaca picada, sal y pimienta
paso 2
En otro recipiente mezclar los ingredientes húmedos, los huevos ligeramente batidos, el pesto rojo con vinagre balsámico de Módena IGP, la leche y el aceite, mezclar bien.
paso 3
Verter la crema en el tazón de los ingredientes secos, mezclar rápidamente con una espátula, añadir los piñones ligeramente tostadas dejando una cucharada para decorar
paso 4
Llenar los huecos de la parte rectangular, adornar con los piñones y queso parmesano rallado restantes mantuvo a un lado.
paso 5
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos, hacer la prueba de palillo de dientes. Retirar del horno y decorar con tomates cherry ligeramente marchitas en el horno.
