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compartes en

Pastel de chocolate fudge, almendras y pasas

ingredientes

personas

8

Azúcar impalpable

a gusto

Ron

50 gramos

Sal yodada

1 pizca

Harina de trigo tipo 0

35 gramos

Huevos

4 unidad

Pasas de uva

50 gramos

Almendras fileteadas

50 gramos

Azúcar de caña

100 gramos

Manteca, mantequilla

200 gramos

Chocolate fondente

200 gramos

postres de Italia

Pastel de chocolate fudge, almendras y pasas

Pastel de chocolate fudge, almendras y pasas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de chocolate fudge, almendras y pasas

La torta de dulce de chocolate, almendras y pasas se prepara sin levadura.

Pastel de chocolate fudge, almendras y pasas paso 1

paso 1

Hacer una caldera doble, derretir el chocolate con la mantequilla. Dejar enfriar. Remojar las pasas con el ron durante unos 30 minutos, poiscolatela y exprimirlo.

Pastel de chocolate fudge, almendras y pasas paso 2

paso 2

Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una crema suave y espumoso. Añadir el chocolate derretido. Mezclar bien.

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Pastel de chocolate fudge, almendras y pasas paso 3

paso 3

Añadir las almendras en rodajas, las pasas y farina.Amalgamate bien todos los ingredientes. Por último, añadir las claras de huevo a punto de nieve. Se mezcla todo.

Pastel de chocolate fudge, almendras y pasas paso 4

paso 4

Línea de un papel impermeable a la grasa diametrocon molde 24 cm y se vierte en el interior de la masa. Hornear el horno precalentado tortain a 180 ° C durante aproximadamente 35-40 minutos. Decorar el pastel con azúcar glas.

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