cuscús con pollo y verduras
platos únicos de Marruecos
pastel de cuscús con verduras
pastel de cuscús con verduras
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
el pastel de cuscús con verduras no lo llamaría una primera fácil, pero un plato propio adecuado completa en absoluto, de hecho, consiste precisamente el cuscús que se puede utilizar en muchas preparaciones, de los guisantes que tienen un sabor dulce y delicado, de los pimientos y el calabacín, además de la característica especial de este pastel es que no hizo uso de los huevos de mezclar y unir todos los ingredientes, sino más bien las patatas que dará aún más sabor a todo ..
preparación
paso 1
Por un lado en una olla hervir 1/4 litro de agua, se vierte la cuscús y apagar el fuego, dejar reposar durante 10 minutos.
paso 2
A continuación, poner en un bol, añadir una cucharada Dolio, sal y usando un tenedor sgranatelo también.
paso 3
También Cocer las patatas y los guisantes.
paso 4
Puede elegir al vapor o en agua hirviendo sin sal, la elección es suya, en cualquier caso tendrá 20 minutos para las patatas que se necesitan para pelarlas y cortarlas a lo largo en 4 piezas.
paso 5
Después de que poner en un plato de guisantes y patatas en otra.
paso 6
Lavar los pimientos, cortar la cáscara, cortarlos por la mitad y ripuliteli por filamentos de color blanco y de las semillas, entonces cortadas en una tabla de cortar en tiras.
paso 7
Consultar en los dos extremos de los zucchini también después de lavarlas, dividirlos en dos siempre en la dirección de la longitud y también se cortan en trozos pequeños.
paso 8
Pelar, lavar y picar la chalota.
paso 9
Ahora que tiene todos los ingredientes listos nos movemos a la aplicación de la tarta.
paso 10
En una cacerola vierta dos cucharadas Dolio, calores y añadir la chalota picada, después de 2 minutos poner los pimientos y calabacines, dejar cocer durante 8 minutos a fuego lento.
paso 11
Las verduras insaporirsi pero siguen siendo crujiente. Retirar del calor salado.
paso 12
Precalentar el horno en el modo de ventilación se llega a la temperatura de 180 grados. Línea A torta de pan con papel de pergamino mojado y exprimido, engrasar la base y los bordes con un alambre dolium.
paso 13
Triturar las patatas y sabor con la nuez moscada y el curry.
paso 14
Verter en un recipiente amplio con cuscús, condimentado con una cuchara dolium y sal. Mezclar bien.
paso 15
Ahora todas las verduras y los guisantes, se mezclan todos los ingredientes, el sabor y si es necesario con sal.
paso 16
Transferir todo en el molde y se compacta con el dorso de una cuchara. Luego hornear durante 10-12 minutos, y finalmente se deja reposar 5/10 minutos antes que ellos a su vez de la sartén.
paso 17
voila Et !! El pastel de cuscús con verduras está listo para ser disfrutado .. El puede servir caliente y frío es muy bueno de todos modos.