20

compartes en

tabulé revisited

ingredientes

personas

1

Quinoa

70 gramos

Espinaca

75 gramos

Tomates perita

13 unidad

Menta fresca

5 hojas

Albahaca

5 hojas

Agua en botella

3 cucharas

Tahina, salsa de sésamo

2 cucharas

Jugo de limón

2 cucharas

Sal yodada

a gusto

primer plato de África

tabulé revisited

tabulé revisited

vegano rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

tabulé revisited

La mía es una preparación revisited: para que sea libre de gluten He sustituido el bulgur con quinua, y en lugar de perejil Elegí espinacas porque me parece que sean más saludables. Para vestir que prefería una salsa de crema de sésamo pasta de sésamo rico y denso que encaja perfectamente con el resto de los ingredientes. El resultado es un plato dulce, cremoso.

tabulé revisited paso 1

paso 1

1. Cocine la quinua en agua hasta que esté bien suavizó. Una vez que el tiempo de cocción para dejar escurrir.

tabulé revisited paso 2

paso 2

2. picar finamente la espinaca, menta y albahaca lavado y limpiado previamente.

tabulé revisited paso 3

paso 3

3. Reducir a la mitad los tomates.

tabulé revisited paso 4

paso 4

4. Combinar todos estos ingredientes en un tazón.

tabulé revisited paso 5

paso 5

5. En un contenitorino añadir agua, pasta de sésamo, jugo de limón y sal al gusto y mezclar para obtener una crema suave y homogénea.

tabulé revisited paso 6

paso 6

6. Vista a su ensalada con la salsa mezclando todos y servir frío.

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