croquetas de pescado con azafrán
24 recetas
Tallarines de sepia con gambas
ingredientes
personas
4
Gambas
500 gramos
Tagliolini
350 gramos
Tomates Picadilly
10 unidad
Ajo
1 diente
Perejil
1 ramita
Aceite de oliva virgen extra
4 cucharas
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
primer plato de Italia
Tallarines de sepia con gambas
Tallarines de sepia con gambas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
# Natale2016 Hoy propongo tagliolini con sepia con gambas. Un plato muy refinado. Este plato es una cocina clásica y original italiano. Un primer sencilla y sabrosa gran idea para la víspera de Navidad
preparación
paso 1
Lavar y quitar la cáscara de los camarones, incidetele en la parte posterior y retire el hilo intestinal (mantener a un lado unos pocos para persona en su totalidad, para utilizar como la decoración final del plato).
paso 2
Sofría el ajo nellolio aceite de oliva virgen extra sin que se dore demasiado, añadir los tomates lavados y cortados por la mitad y cocer durante unos minutos.
paso 3
Añadir el camarón entero gambas peladas. Sazone al gusto al final con la albahaca o perejil, sal y pimienta. Cocer a fuego lento durante 10 minutos.
paso 4
Hervir al dente fideos con tinta de calamar en agua salada. A continuación, escurrir los fideos, e incorporar la salsa, revolviendo para uniformemente sabor con la deliciosa salsa.
paso 5
Servir acompañado de una brocheta de gambas enteras y perejil fresco picado.
