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30

compartes en

Banana plumcake

ingredientes

personas

12

Bananas

3 unidad

Huevos

2 unidad

Aceite de oliva virgen extra

125 ml

Jarabe de arce

80 ml

Yogurt bianco magro

60 gramos

Extracto de vainilla

1 cucharita

Cáscara de limón

1 cucharita

Jugo de limón

1 cucharita

Harina integral

150 gramos

Canela en polvo

1/2 cucharita

Polvos de hornear

4 gramos

Bicarbonato de sodio

1 cucharita

Nueces peladas

50 gramos

postres de mundo

Banana plumcake

Banana plumcake

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces con grasas saludables

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Banana plumcake

Perfecto por la mañana como refrigerio con té o café

Banana plumcake paso 1

paso 1

Precalentar el horno a 160 ° C. Engrase un molde de plumcake 11.5 cm x 22 cm con un poco de aceite y cubra con papel de hornear.

Banana plumcake paso 2

paso 2

Con un tenedor, reduzca los plátanos en un tazón en un puré hasta que quede suave. Agregue los huevos, el aceite, el jarabe de arce, el yogurt, la vainilla, la ralladura y el jugo de limón y mezcle bien.

Banana plumcake paso 3

paso 3

Tamiza la harina, la canela, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en la mezcla de plátano (vierte toda la harina restante). Agregue las nueces, picadas en trozos grandes, y mezcle bien para mezclar todo.

Banana plumcake paso 4

paso 4

Vierta la mezcla en el molde y nivele la superficie con una espátula. Coloque las rodajas de plátano en la superficie de la torta. Hornee en el horno por 50-55 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Banana plumcake paso 5

paso 5

Deje que se enfríe en el molde durante 10 minutos, antes de transferirlo a la parrilla y deje que se enfríe por completo. Córtalo en rebanadas.

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