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compartes en

Cavatelli con salchichas y setas cardoncelli

ingredientes

personas

4

Cavatelli

320 gramos

Seta de cardo

100 gramos

Chorizo de pavo

100 gramos

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Tomates pelados, en lata

1 tarro

Vino blanco de mesa

1 vaso

Sal yodada

1 pizca

Pimienta negra

a gusto

Laurel

4 hojas

primer plato de Italia - Puglia

Cavatelli con salchichas y setas cardoncelli

Cavatelli con salchichas y setas cardoncelli

con carne con gluten

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cavatelli con salchichas y setas cardoncelli

Si quieres disfrutar de una deliciosa y sabrosa primer curso, aquí está la receta de cavatelli con salchichas y setas cardoncelli! #cucina

Cavatelli con salchichas y setas cardoncelli paso 1

paso 1

Limpiar los champiñones, teniendo cuidado de eliminar todo rastro de suciedad e impurezas. Cortar los champiñones hasta que las tiras más o menos regulares para una cocción uniforme.

Cavatelli con salchichas y setas cardoncelli paso 2

paso 2

Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y condimentado con un diente de ajo. Añadir las hojas de laurel para dar sabor.

Cavatelli con salchichas y setas cardoncelli paso 3

paso 3

Añadir los champiñones y chorizo ​​picado. Después de fumar el vino blanco.

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Cavatelli con salchichas y setas cardoncelli paso 4

paso 4

Añadir los tomates aplastando con un tenedor, se sazona con una pizca de sal, una pizca de pimienta, y luego bajar el fuego y cocinar durante unos 15 minutos.

Cavatelli con salchichas y setas cardoncelli paso 5

paso 5

En el cavatelli Mientras tanto hervir en abundante agua con sal, escurrir y luego verter en la sartén con la salsa de setas y salchichas.

Cavatelli con salchichas y setas cardoncelli paso 6

paso 6

Blow todo junto durante unos minutos y agregar el queso rallado marzotica. Servir caliente.

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