Pappardelle con pesto de calabaza con salchichas y fondue de queso brie con miel
de
53 recetas
Crema de calabaza con garbanzos crujientes y tiras de jamón
ingredientes
personas
1
Calabaza, zapallo
200 gramos
Garbanzos
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Leche parcialmente descremada
30 gramos
Jamón crudo
40 gramos
Nuez moscada
a gusto
Canela
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Albahaca
3 hojas
sopas de Italia
Crema de calabaza con garbanzos crujientes y tiras de jamón
Crema de calabaza con garbanzos crujientes y tiras de jamón
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Hace frío, y con el otoño llama a la puerta, se necesita un alimento de la comodidad real y esto cae estrictamente en la categoría. Nos abrazamos, nos calienta, nos alimenta con su increíble bondad! Me encanta la aterciopelada y tan en casa SugarQueen hay muchos y de todas las clases y colores. Siempre podría ser el que tiene la calabaza ??? Tanto jamás !!!
preparación
paso 1
Cortar la calabaza en trozos y cocido al vapor, se tardará unos 25 minutos.
paso 2
Mientras tanto girar el horno a 200 ° y debajo de la parrilla, asar durante 15 min. 50 gramos de garbanzos que colocan en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y al que se añadió un poco evo aceite.
paso 3
Cuando se cocina la calabaza, o si infilziamo tenedor, la pulpa es suave, recogerla a partir del vapor y quitar la cáscara.
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paso 4
Verter en una calabaza mezclador, 100 gramos de garbanzos restante, leche, nuez moscada, canela y la sal. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una crema suave.
paso 5
Se sazona con sal y servir caliente con sobre los garbanzos y jamón crujiente, cortado en tiras propósitos.
paso 6
Temporada con un chorrito de aceite de oliva extra virgen y pimienta negro.
