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Crema de calabaza, puerros, patatas con pistachos picados

ingredientes

personas

4

Calabaza, zapallo

500 gramos

Papas

300 gramos

Zanahorias

4 gramos

Puerro

1 unidad

Pistachos

100 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

sopas de Italia

Crema de calabaza, puerros, patatas con pistachos picados

Crema de calabaza, puerros, patatas con pistachos picados

vegano con nueces fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crema de calabaza, puerros, patatas con pistachos picados

Perfecto para un suplemento de vitaminas!

Crema de calabaza, puerros, patatas con pistachos picados paso 1

paso 1

Sauté ExVO el puerro finamente picado, añadir las patatas cortadas en trozos y hervir a fuego lento durante unos 5 minutos, la adición de un vaso de agua.

Crema de calabaza, puerros, patatas con pistachos picados paso 2

paso 2

También añadir la calabaza y la zanahoria, todo cortado en trozos y cocinar durante unos 20 minutos, añadiendo agua.

Crema de calabaza, puerros, patatas con pistachos picados paso 3

paso 3

Tome los pistachos y hacer un grano.

Crema de calabaza, puerros, patatas con pistachos picados paso 4

paso 4

Una vez cocido y batir bien y se vierte la mezcla en un recipiente, añadir los pistachos y un chorrito de aceite crudo.

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