
croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia
integrante risotto con melocotones y las patatas
integrante risotto con melocotones y las patatas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Desde un simple risotto integral a las patatas con la adición de melocotones en almíbar que nació un muy buen primer plato!
En primer lugar, remojar el arroz en la mañana antes de ir a trabajar, por lo que en el almuerzo de su tiempo de cocción será menor.
En el momento de preparar ponemos un poco de aceite en una sartén para risotto con la cebolla finamente picada.
Cuando estén doradas añadir las patatas cocidas previamente, peladas y ralladas, y nosotros agregamos sabor.
En este punto incorporamos el arroz integral y continuar la cocción como un risotto normal, es decir, añadir el caldo cada vez que se seca.
Cuando se ha alcanzado la cocción correcto ajustamos de sal y añadir pequeñas piezas enteras de melocotones y otros triturados con un tenedor.
Amalgamiamo bien y servimos al vapor decoración de un 3 rebanadas de duraznos.