Veganquiche con puerro y tofu ahumado
70 recetas
Melocotones e higos sin azúcar
ingredientes
personas
12
Farina di frumento tipo 1
100 gramos
Harina integral
150 gramos
Almidón de maíz, Maicena
50 gramos
Harina de coco
50 gramos
Sale
1 pizca
Cúrcuma
1 cucharita
Levadura para dulces
16 gramos
Semillas de Chia
1 cuchara
Agua
150 ml
Jarabe de Agave
50 gramos
Aceite de girasol
60 gramos
Leche de nueces
100 gramos
Duraznos
2 unidad
Higos secos
100 gramos
Vaniglia in polvere
1 gramo
postres de Italia
Melocotones e higos sin azúcar
Melocotones e higos sin azúcar
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Perfecto para los desayunos de verano!
preparación
paso 1
Primero ponga la cuchara de semillas de chia en 150 ml de agua.
paso 2
Mezcle la harina con el aceite, el jarabe de agave, la pizca de sal y la cúrcuma.
paso 3
Mezcla los melocotones con higos y una pizca de leche vegetal (yo usé el de nuez) y agrega la mezcla a la harina.
paso 4
Mezcle todo combinando el resto de la leche, las semillas de chia que se inflarán mientras tanto (¡ayudarán a mantener la masa compacta!) Y la bolsita de levadura.
paso 5
Vierta la mezcla en moldes para muffins (con estas dosis hice 12 de tamaño mediano) y hornee a 180 grados durante aproximadamente 20/25 minutos.
