Torta alle fragole
Dolci da Italia
Tortini pesche e fichi senza zucchero
Tortini pesche e fichi senza zucchero
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Perfetti per le colazioni estive!
preparazione
step 1
Per prima cosa mettete il cucchiaio di semi di chia in 150 ml di acqua.
step 2
Mescolate le farine con l'olio, lo sciroppo d'agave, il pizzico di sale e la curcuma.
step 3
Frullate le pesche con i fichi e un goccio di latte vegetale (io ho usato quello di noce) e unite il composto alle farine.
step 4
Amalgamate tutto unendo anche il resto del latte vegetale, i semi di chia che nel frattempo si saranno gonfiati (aiuteranno a mantenere compatto l'impasto!) e la bustina di lievito. Se volete potete aggiungere anche un pizzico di vaniglia in polvere!
step 5
Versate il composto in stampini da muffin (con queste dosi ne ho fatti 12 di dimensione media) e infornate a 180 gradi per circa 20/25 minuti.