pan de plátano
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Plumcake con las bayas y el jengibre
ingredientes
personas
12
Harina de trigo sarraceno
150 gramos
Sal marina integral
a gusto
Levadura para dulces
1/2 unidad
Aceite de coco
20 gramos
Huevos
1 unidad
Leche de almendras
1/4 litro
Jengibre en polvo
a gusto
Mermelada de frutos del bosque
100 gramos
postres de Italia
Plumcake con las bayas y el jengibre
Plumcake con las bayas y el jengibre
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El desayuno? Merenda? Cualquier momento es bueno para disfrutar de una rebanada de pastel de ciruela con las bayas y el jengibre. Un gran clásico en su versión sin gluten, sin azúcar y sin productos lácteos.
preparación
paso 1
En un tazón, mezcle la harina de trigo sarraceno, el polvo de hornear, el jengibre y una pizca de sal.
paso 2
En un recipiente aparte mezcla unos con otros líquidos, a continuación, la leche de almendras, el atasco Fiordifrutta con bayas, huevos y mantequilla derretida (utilizado para hacer antes de la batidora de mano).
paso 3
En este punto, añadir los líquidos a los polvos poco a poco, removiendo con una espátula.
paso 4
Trate de no mezclar demasiado, pero sólo el mínimo para mezclar la masa.
paso 5
Verter la masa en un molde para pan bien mantequilla o cubierto con papel encerado y hornear durante 20 minutos a 180 grados en el horno precalentado.
paso 6
Después de que el tiempo de cocción de consultar con un palillo de dientes si el molde para pan está listo (deslizando el centro debe salir seco) y sfornatelo. Do que se enfríe antes de tiro.
paso 7
Una vez frío puede glassarlo.
paso 8
Para preparar el glaseado, derretir 2 cucharadas Fiordifrutta a bayas con algunos cuchara de agua y de polvo de jengibre en una olla pequeña, colocarla en la estufa y llevar a ebullición.
paso 9
Cocinar el glaseado hasta que tenga una salsa espesa, pero todavía líquido, y se vierte en el molde para pan.
