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compartes en

Polenta con fondue de queso y alcachofas crujientes

ingredientes

personas

4

Polenta instantánea

200 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Pecorino

100 gramos

Crema fresca

200 gramos

Aceite de girasol

a gusto

Huevo, yema

1 unidad

Alcaucil

1 unidad

entradas de Italia - Lazio

Polenta con fondue de queso y alcachofas crujientes

Polenta con fondue de queso y alcachofas crujientes

vegetariano con huevos con lactosa rico en calcio

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Polenta con fondue de queso y alcachofas crujientes

Aperitivo de calorías, pero deliciosa y sabrosa

Polenta con fondue de queso y alcachofas crujientes paso 1

paso 1

Preparar la polenta de acuerdo con las instrucciones del envase.

Polenta con fondue de queso y alcachofas crujientes paso 2

paso 2

Cuando esté listo se vierte en un molde donde se pone el aceite y dejar enfriar. Sólo se enfría voltear la sartén y cortar la polenta en rectángulos.

Polenta con fondue de queso y alcachofas crujientes paso 3

paso 3

Preparar la fondue de poner en un cazo la nata, queso yema de huevo y una pizca de pimienta. Llevar a ebullición, se agita, y se apaga el fuego

Polenta con fondue de queso y alcachofas crujientes paso 4

paso 4

Limpiar las alcachofas y cortar fino, se fríen en aceite de semilla tendrá hasta un color dorado

Polenta con fondue de queso y alcachofas crujientes paso 5

paso 5

Tomar 4 rectángulos de polenta y ponerlos en una sartén caliente después de poner una gota de aceite

Polenta con fondue de queso y alcachofas crujientes paso 6

paso 6

Tan pronto como se le hizo una corteza suave y elevado el Sirva

Polenta con fondue de queso y alcachofas crujientes paso 7

paso 7

Calentar la salsa durante 1 minuto para calentar y verter en pecorino y una cuchara en polenta y luego adornar con las alcachofas fritos

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