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50

compartes en

vegetariana carbonara

ingredientes

personas

2

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Cebollas

1 mitad

Huevo, yema

3 unidad

Spaghetti

250 gramos

primer plato de Italia

vegetariana carbonara

vegetariana carbonara

vegetariano con gluten con huevos rico en fósforo

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

vegetariana carbonara

Cada uno tiene su propia versión de la carbonara, vegetariano o no, este es mi. Mi ingrediente secreto se fríe la cebolla, shhh!

vegetariana carbonara paso 1

paso 1

Cada uno tiene su propia versión de la carbonara, vegetariano o no, este es mi. Mi ingrediente secreto se fríe la cebolla, shhh!

vegetariana carbonara paso 2

paso 2

Cortar en rodajas finas la cebolla, lo puso en una sartén con una pulgada de agua y hervir durante unos minutos, para que sea más digestible.

vegetariana carbonara paso 3

paso 3

Drenarlo y en la misma sartén, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y dejar que se dore por bien, cuando es el turno de oro fuera del fuego.

vegetariana carbonara paso 4

paso 4

Mientras tanto, en un tazón grande, agregar las yemas de huevo, queso parmesano, pimienta recién molida negro, una pizca de sal y girar / bata para mezclar todo, a continuación, añadir las cebollas fritas.

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vegetariana carbonara paso 5

paso 5

Cuando el agua hierva, añadir la sal y tirar los espaguetis.

vegetariana carbonara paso 6

paso 6

Cuando se cocina la pasta, escurrir y mantener un medio de una taza de agua de cocción.

vegetariana carbonara paso 7

paso 7

Verter la masa en el recipiente y mezclar añadiendo un poco de agua de la pasta de cocción.

vegetariana carbonara paso 8

paso 8

Servir caliente, ya está!

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