Tarta de fresa
platos únicos de India
Camarones con leche de coco
Camarones con leche de coco
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Los camarones de coco son un plato realmente sabroso; aromatizados con curry son un maridaje ideal con arroz basmati o tailandés.
preparación
paso 1
Lave y corte el pimiento rojo diagonalmente y quite la parte blanca y las semillas.
paso 2
Lave y corte los tomates en 4.
paso 3
Limpia las gambas, quita la armadura y el intestino. deja la cola
paso 4
En un wok o sartén, ponga la mitad de la leche de coco y déjela cocer a fuego medio hasta que empiece a hervir.
paso 5
A continuación, agregue la pasta de curry y mezcle bien hasta que la mezcla alcance un color amarillo homogéneo y el curry se disuelva por completo.
paso 6
A continuación, agregue la salsa de soja, el azúcar y la sal y la leche de coco restante. Continúa mezclando para mezclar bien por unos minutos.
paso 7
Finalmente agregue las gambas, los tomates y los pimientos y cocine por unos minutos hasta que las gambas estén cocidas.
paso 8
Servir caliente y acompañar con arroz basmati hervido.