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Crepes con achicoria
segundo plato de Italia
carne de cerdo crujiente
carne de cerdo crujiente
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
filetes sabrosos, crujientes por fuera y suaves por dentro
En primer lugar, tomar una sartén donde se le agrega el queso pan rallado, sal, pimienta y queso parmesano. Mezclar bien todo el compuesto.
En un bol, batir el huevo con una pizca de sal, la harina y la leche, no debe ser demasiado densa.
Sumergir los filetes antes de que el bateador y luego en pan rallado, aplastado con las manos para adhieren pan rallado fino.
Calentar el aceite en una sartén y cocinar por ambos lados hasta que se dore a fuego medio.
Transferencia a una placa con papel absorbente. Acompañar el plato con papas fritas y servidas.