tarta de crema de limón y arándanos
63 recetas
Galletas abrazos vegetariana
ingredientes
personas
25
Levadura para dulces
3 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Leche de soja
45 gramos
Azúcar de caña
40 gramos
Cacao amargo
20 gramos
Harina de trigo blando
120 gramos
Levadura para dulces
3 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Leche de soja
40 gramos
Azúcar de caña
40 gramos
Harina de trigo blando
120 gramos
postres de Italia
Galletas abrazos vegetariana
Galletas abrazos vegetariana
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las galletas son famosos abrazos y esta es su versión vegetariana.
preparación
paso 1
En orden, los 5 primeros ingredientes son la mezcla clara, los 6 restantes para la masa de chocolate.
paso 2
Preparar la masa mediante la combinación de la luz en un bol la leche de soja y azúcar. Girar con un batidor incorporaron luego el aceite.
paso 3
Cuando el azúcar se haya derretido, puede agregar la harina y la levadura. Se agita la mezcla con una cuchara y luego amasar con las manos.
paso 4
Formar una bola con la masa y colocarla en el recipiente. Cubrir con papel de aluminio y dejar reposar en la nevera durante unos minutos. Mientras tanto, preparar la masa con el chocolate:
paso 5
Proceder como para la pasta de la luz, y también con la harina, añadir el cacao. Si la masa es suave y difícil de amasar envolver en papel film y dejar en la nevera durante 10 minutos.
paso 6
Cuando ambas mezclas están listos empezaron a trabajar en ellos con las manos formando los cordones. Combinar las partes brillantes a los del cacao dándole la forma de donuts.
paso 7
Para unir las dos masas se orinan en los extremos de los cables con un poco de leche de soja. Colocar los grandes galletas entre sí en la hoja de cubierta con papel pergamino. Hornear a 180 ° durante 15 minutos.
paso 8
Retire las galletas del horno tan pronto como el lado de la luz comienza a marrón, que no deben ser demasiado cocido de lo contrario tienden a endurecerse.
