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compartes en

Walker ternera asada en el horno

ingredientes

personas

4

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Salvia fresca

5 hojas

Laurel

2 hojas

Romero fresco

3 ramitas

Vino tinto

1 vaso

Apio

1 tallo

Chalote

2 unidad

Cebollas

1 unidad

Zanahorias

2 unidad

Cuarto trasero de ternera

500 gramos

segundo plato de Italia

Walker ternera asada en el horno

Walker ternera asada en el horno

con carne rico en potasio

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Walker ternera asada en el horno

Una segunda placa muy bueno y fácil de hacer

Walker ternera asada en el horno paso 1

paso 1

Comenzar a preparar las verduras. Pelar la cebolla y luego cortarlo en cuartos, chalotes cortarlos por la mitad. Pelar las zanahorias y el apio y cortar en trozos.

Walker ternera asada en el horno paso 2

paso 2

Lavar bajo agua corriente fresco todas las verduras y dejar de lado.

Walker ternera asada en el horno paso 3

paso 3

En una cacerola con lados altos verter un alambre dolio y comenzó a marrón el andador previamente masajeado con sal y pimienta, sellado desde todos los lados.

Walker ternera asada en el horno paso 4

paso 4

Verter un vaso de vino tinto y añadir las verduras y dejar de lado las hierbas.

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Walker ternera asada en el horno paso 5

paso 5

Evaporado el vino añadir el caldo de verduras, sal y pimienta y espere hasta que llegue a hervir.

Walker ternera asada en el horno paso 6

paso 6

Transferir ahora todo en una fuente para horno y cocinar en el horno durante 1 hora y 30 min a 170 ° C

Walker ternera asada en el horno paso 7

paso 7

Servir el andador cortar en rodajas finas con verduras, el caldo filtrado y hierbas frescas.

Walker ternera asada en el horno paso 8

paso 8

Buon Appetito !!

Walker ternera asada en el horno paso 9

paso 9

Para el consejo ultiriori visitar mi blog http://lestagioniintavola.blogspot.it/

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