
Risotto con salmón ahumado, el calabacín y cítricos
segundo plato de Italia - Lazio
Anillos de calabacín rellenas
Anillos de calabacín rellenas
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
#bambini no siempre los niños les encanta comer verduras. Pero hacerlos más sabrosos y jugar con las formas y colores, ayudar en la tarea y hace que sea interesante, incluso un vegetal!
NB: Para la realización de esta receta, que utiliza un queso sin lactosa!
Preparar primero el huevo usando la pechuga de pollo escalfados o otras piezas realizadas escalfado en caldo de verduras.
Una vez que la carne cocida, y eliminar del caldo, escurrir bien y dejar enfriar y luego pasar al molino.
Combine lo anterior, el pan previamente remojado en agua y escurrido, añadir el queso y una cucharada de caldo de verduras.
Mezclar bien al trabajar la mezcla con las manos.
Mientras tanto, lavar y pelar el calabacín, hueco ellos dentro con un descorazonador de especial o un cuchillo, teniendo cuidado de no perforar la piel exterior.
Llene cada calabaza con la mezcla de carne, teniendo cuidado de llenar bien bastante bien.
Colocar los calabacines rellenos en plato de la hornada, una gota de aceite en cada uno y hornear a 200 ° C en un horno de convección precalentado a aproximadamente 25 -30 minutos.
Una vez cocido, retirar del horno y cortar los anillos que rinforniamo espolvorear con un poco de queso rallado más sin lactosa durante unos minutos.
Servir.