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compartes en

calabacín tagliolini con flores de cártamo

ingredientes

personas

2

Calabacín

1 unidad

Tomate cereza

3 unidad

Flor de cártamo

1 pizca

Semillas de amapolas

1 cucharita

Aguacate

1 unidad

Albahaca

1 cucharita

Jugo de limón

1 cuchara

Levadura en escamas

1 cuchara

Sal yodada

1 pizca

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

primer plato de Italia

calabacín tagliolini con flores de cártamo

calabacín tagliolini con flores de cártamo

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabacín tagliolini con flores de cártamo

Aquí aquí! Este es el clásico ejemplo de cuando las recetas nacen en un apuro, pero con el deseo de comer algo bueno y sabroso. Así que se inventa tagliolini con calabacín, con ingredientes como el aguacate que si lo deja para otro día, comienza a hablar con usted!

calabacín tagliolini con flores de cártamo paso 1

paso 1

previamente cortado con una mandolina calabacín en rodajas finas y luego poner en un bol, añadir muy poca sal para hacer escurrir y sazonar.

calabacín tagliolini con flores de cártamo paso 2

paso 2

En este punto, mientras que el vegetal está en reposo, preparar la salsa, poner en el cuenco de una batidora de aguacate, hojas de albahaca y el resto de los ingredientes.

calabacín tagliolini con flores de cártamo paso 3

paso 3

Frullo bien hasta obtener una crema agradable de cuerpo. Ahora me uno a los calabacín con tomates y los condisco con aguacate crema revuelva bien para que incorporan todos los ingredientes de la crema.

calabacín tagliolini con flores de cártamo paso 4

paso 4

Para servir utilicé un cuadrado rosquillas ubicados en una placa de pizarra. a continuación, he decorado todo con semillas de amapola y flores de cártamo.

calabacín tagliolini con flores de cártamo paso 5

paso 5

Les aseguro que las flores de cártamo son muy fragantes y es realmente sólo unos pocos!

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