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compartes en

calabacín y tomate pizza, sin levadura

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 00

400 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharitas

Sal yodada

a gusto

Calabacín

2 unidad

Tomatitos

150 gramos

Scamorza fresca

300 gramos

Agua

200 gramos

platos únicos de Italia - Puglia

calabacín y tomate pizza, sin levadura

calabacín y tomate pizza, sin levadura

vegetariano con gluten con lactosa rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabacín y tomate pizza, sin levadura

pizza sin levadura, ligero y rápido

calabacín y tomate pizza, sin levadura paso 1

paso 1

Tamizar la harina en un bol, añadir sal y aceite

calabacín y tomate pizza, sin levadura paso 2

paso 2

mezclar añadiendo el agua caliente sobre 150/200 y trabajar con las manos sobre una tabla de cortar, hasta obtener una mezcla suave y homogénea durante 10 minutos

calabacín y tomate pizza, sin levadura paso 3

paso 3

dividir la masa en dos y dejar reposar durante al menos 30 min

calabacín y tomate pizza, sin levadura paso 4

paso 4

extender la masa delgada y entregarlo en un molde redondo con un d aceite'

calabacín y tomate pizza, sin levadura paso 5

paso 5

sabor con tomates cherry, cortado en dados scamorza, y luego el calabacín cortado en rodajas finas

calabacín y tomate pizza, sin levadura paso 6

paso 6

Hornear en un horno precalentado a 180 grados durante unos 15 20 minutos

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