
Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
Piatti Unici da Italia - Puglia
Pizza zucchine e pomodorini, senza lievito
Pizza zucchine e pomodorini, senza lievito
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
pizza senza lievito, leggera e veloce
setacciare la farina in una coppa, aggiungere sale e olio
mescolare aggiungendo l'acqua tiepida circa 150/200 e lavorare con le mani su un tagliere, fino ad avere un impasto morbido ed omogeneo per 10 min
dividere in due la pasta e far riposare per almeno 30 min
stendere la pasta sottile e porgerla in una teglia tonda con un filo d 'olio
condire con pomodorini, scamorza a dadini e infine le zucchine tagliate a rondelle sottili
infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 15 20 minuti