3

compartes en

Crepes con pechuga de pollo y setas

ingredientes

personas

4

Pechuga de pollo

200 gramos

Huevos

4 unidad

Agua

100 gramos

Hongos blancos

100 gramos

Harina de trigo tipo 00

100 gramos

Salsa blanca UHT

30 gramos

Leche UHT entera

600 gramos

Cebollas

1 unidad

Apio

1 tallo

Zanahorias

1 unidad

Nuez moscada

a gusto

Paté de tartufo

1 cuchara

Sal yodada

a gusto

Crema para cocina UHT

250 gramos

primer plato de Italia

Crepes con pechuga de pollo y setas

Crepes con pechuga de pollo y setas

con carne con gluten con huevos con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crepes con pechuga de pollo y setas

Tejido de crepes con pollo, champiñones y salsa de trufas.

Crepes con pechuga de pollo y setas paso 1

paso 1

Para los crepes: Tome un recipiente preferentemente de acero, poner dentro de los huevos y los golpearon con un látigo hecho también de acero. Añadir la harina, la leche y finalmente el agua. Mezclar bien.

Crepes con pechuga de pollo y setas paso 2

paso 2

Tomar una sartén y vierta un poco de aceite. Freír la zanahoria picada, el apio y la cebolla cuando han llegado a la derecha esté dorado añadir el pollo cortado en trozos y setas.

Crepes con pechuga de pollo y setas paso 3

paso 3

Añadir sal y pimienta y cocine durante 10 minutos. Eventualmente, todos picados en una mezcla de alimentos. Tomar los crepes, colocar el centro del relleno y se inclinó en dos partes como un tejido.

Crepes con pechuga de pollo y setas paso 4

paso 4

Tome una bandeja para hornear, la mantequilla el fondo y colocar los crepes rellenas, cubrirlos con la salsa blanca. Poner en el horno y hornear durante 10 minutos a 180 grados.

Crepes con pechuga de pollo y setas paso 5

paso 5

Sirva la adición de crema de leche, salsa blanca, crema de trufa y puré de tomate.

Loading pic