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compartes en

cuscús con camarones y crema de rúcula

ingredientes

personas

2

Cuscús

100 gramos

Calabacín

1 unidad

Langostino

10 unidad

Rúcula

1 taza

Limas

1 unidad

Nueces frescas

5 unidad

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Ají en polvo

a gusto

primer plato de Italia

cuscús con camarones y crema de rúcula

cuscús con camarones y crema de rúcula

con gluten con nueces con marisco fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

cuscús con camarones y crema de rúcula

Yo quería preparar una comida ligera, se puede preparar con antelación y comer luego fría, por tanto, la elección recayó sobre el cuscús, también para dar una alternativa a la clásica ensalada de arroz y luego, a mi media como mucho, por lo que el cuscús tiene decisivamente ganado!

cuscús con camarones y crema de rúcula paso 1

paso 1

Verter en un cazo 100 ml de agua y un poco de aceite, se puso en la estufa y llevar a ebullición el calor y verter el cuscús

cuscús con camarones y crema de rúcula paso 2

paso 2

Remover con una cuchara y dejar reposar durante unos minutos los cus cus limpian el calabacín, luego se corta en rodajas finas. Ponerlo a marinar con el jugo de medio limón y una pizca de aceite de oliva.

cuscús con camarones y crema de rúcula paso 3

paso 3

Hervir en una olla pequeña medio litro de agua, añadir sal Cocine ligeramente los camarones durante 15 min, luego drenar y mantener a un lado. Verter el cuscús en un tazón listo ahora.

cuscús con camarones y crema de rúcula paso 4

paso 4

Cortar tiras muy finas y el calabacín y mezclarlos con el puré de cuscús camarones cohete con la batidora verter el aceite ras. Añadir la nuez, sal y vierta la crema así obtenida

cuscús con camarones y crema de rúcula paso 5

paso 5

Espolvorear unas gotas de jugo de limón, añadir la pimienta y mezclar bien

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