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Cuscús con garbanzos, atún y el cohete

ingredientes

personas

4

Cuscús

200 gramos

Garbanzos

120 gramos

Agua

220 gramos

Zanahorias

1 unidad

Rúcula

100 gramos

Atún en aceite, sin sal

240 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

1 pizca

Pimienta negra

a gusto

primer plato de Italia - Puglia

Cuscús con garbanzos, atún y el cohete

Cuscús con garbanzos, atún y el cohete

con gluten con pescado rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cuscús con garbanzos, atún y el cohete

El cuscús con garbanzos, atún y rúcula es una luz receta, perfecta para los vegetarianos y para todos aquellos que disfrutan de la cocina ligera y las recetas fáciles de preparar! #cucina

Cuscús con garbanzos, atún y el cohete paso 1

paso 1

Si utiliza los garbanzos secos, poner en remojo 8 horas antes o de acuerdo con las directrices que se encuentran en el paquete, entonces drenar, lavar y hervir durante aproximadamente 1 hora, hasta que se cocinan.

Cuscús con garbanzos, atún y el cohete paso 2

paso 2

Si utiliza garbanzos cocidos, escurrir y enjuagar.

Cuscús con garbanzos, atún y el cohete paso 3

paso 3

Vierta el agua en una cacerola, añadir una pizca Dolio, una pizca de sal, la lluvia, el cuscús.

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Cuscús con garbanzos, atún y el cohete paso 4

paso 4

Agitar rápidamente, cerrar la tapa y apague la llama. Dejar reposar hasta su total absorción aclimatación.

Cuscús con garbanzos, atún y el cohete paso 5

paso 5

Después de unos minutos el cuscús ha absorbido toda el agua. Sgranarlo suavemente con una cuchara y se vierte en un recipiente.

Cuscús con garbanzos, atún y el cohete paso 6

paso 6

Añadir el atún, escurrido y picado, lavado y cortar la rúcula, la zanahoria en rodajas con un rallador con agujeros grandes, los garbanzos escurridos y sal enjuaga y pimienta y añadir un poco de aceite de oliva.

Cuscús con garbanzos, atún y el cohete paso 7

paso 7

Mezclar bien todos los ingredientes y servir a la cus Cosu caliente o fría en cuencos individuales.

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