6

compartes en

Explorar las espinacas ricotta luz y pasas de uva

ingredientes

personas

6

Espinaca

350 gramos

Hojaldre

230 gramos

Cebollas

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Pasas de uva, blancas y rojas

100 gramos

Ricota

350 gramos

Huevos

2 unidad

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Grana Padano rallado

1 cuchara

segundo plato de Italia

Explorar las espinacas ricotta luz y pasas de uva

Explorar las espinacas ricotta luz y pasas de uva

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio rico en potasio con grasas saludables

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Explorar las espinacas ricotta luz y pasas de uva

El clásico: un pastel salado de ricotta y espinacas, dall'uvetta enriquecido pasa.

Explorar las espinacas ricotta luz y pasas de uva paso 1

paso 1

Poner en remojo las pasas en agua tibia durante 30 minutos.

Explorar las espinacas ricotta luz y pasas de uva paso 2

paso 2

Lavar las espinacas, dejarlos en las hojas y tamponali un poco. Cortar en rodajas finas de cebolla y marrón durante 3 minutos en una cacerola grande con el aceite.

Explorar las espinacas ricotta luz y pasas de uva paso 3

paso 3

Hall y añadir las pasas. Mezclar bien y añadir la espinaca: cocinar por 5 minutos, revolviendo con frecuencia, a fuego medio. Apagar y mantener a un lado.

Explorar las espinacas ricotta luz y pasas de uva paso 4

paso 4

Encienda el horno a 180 grados. De trabajo que se ablande la ricota con una cuchara de madera.

Explorar las espinacas ricotta luz y pasas de uva paso 5

paso 5

Combinar una gota de aceite, una cucharada de queso parmesano rallado, una pizca de sal, pimienta y nuez moscada. Combinar los huevos y mezclar bien juntos.

Explorar las espinacas ricotta luz y pasas de uva paso 6

paso 6

Estirar la masa en un molde redondo de 30 cm forrada con papel pergamino.

Explorar las espinacas ricotta luz y pasas de uva paso 7

paso 7

Verter la parte inferior de ricotta, el nivel y cubrir con las espinacas. Sin doblar la masa sobrante hacia adentro, cocinar durante 25 minutos, dando vuelta hacia fuera, dejar enfriar antes de servir.

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