14

compartes en

Filete de ternera con gorgonzola

ingredientes

personas

4

Bistec de ternera

1000 gramos

Gorgonzola DOP

220 gramos

Nueces peladas

40 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Leche descremada

3 cucharas

segundo plato de Italia

Filete de ternera con gorgonzola

Filete de ternera con gorgonzola

con carne con lactosa con nueces fuente de Vit. grupo B rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Filete de ternera con gorgonzola

Receta para un sabor diferente al de la carne.

Filete de ternera con gorgonzola paso 1

paso 1

En una sartén, cocine a las altas filetes de llamas 3 minutos por cada lado, sal y pimienta.

Filete de ternera con gorgonzola paso 2

paso 2

En el centro de cada placa de disponer los filetes y cubrir con Gorgonzola DOP disuelve previamente en una sartén con una cucharada de crema.

Filete de ternera con gorgonzola paso 3

paso 3

Espolvorear con nueces picadas y decorar con las zanahorias en juliana.

Loading pic