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compartes en

las zanahorias y los calabacines para muffins salados

ingredientes

personas

12

Harina de trigo sarraceno

130 gramos

Aceite de oliva virgen extra

50 gramos

Huevos

2 unidad

Zanahorias

1 unidad

Calabacín

1 unidad

Levadura para hornear, polvo para hornear

1 cucharita

Bicarbonato de sodio

1 pizca

Sal marina integral

a gusto

Tomatitos

12 unidad

panadería de Italia

las zanahorias y los calabacines para muffins salados

las zanahorias y los calabacines para muffins salados

vegetariano con huevos

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

las zanahorias y los calabacines para muffins salados

Los panecillos salados con las zanahorias y el calabacín son libres de gluten, vegetarianos y hecha con ingredientes sin lácteos ahora encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Ellos se preparan en un tiempo muy corto y no hay necesidad de equipo especial. Estos muffins se prestan a diversas interpretaciones: con las especias y las hierbas frescas en cubitos de jamón o jamón tiras de queso o alguna cucharada de pesto para una versión más salados o nueces picadas para una nota crujiente.

las zanahorias y los calabacines para muffins salados paso 1

paso 1

Comience por encender el horno y llevándola a 180 °.

las zanahorias y los calabacines para muffins salados paso 2

paso 2

Mientras tanto hacerse cargo de la preparación de panecillos. Compruebe la zanahoria, pelatela y grattugiatela con un rallador con grandes agujeros o disminuirlo en juliana.

las zanahorias y los calabacines para muffins salados paso 3

paso 3

Lavar los calabacines, cortar los extremos y rallar también.

las zanahorias y los calabacines para muffins salados paso 4

paso 4

Poner las verduras en un bol y añadir la harina, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear, la sal y las especias o hierbas y mezclar todo.

las zanahorias y los calabacines para muffins salados paso 5

paso 5

En un recipiente pequeño bata ligeramente los huevos y añadirlos a los ingredientes secos, añadir el aceite y mezclar bien hasta que la mezcla es suave y homogénea.

las zanahorias y los calabacines para muffins salados paso 6

paso 6

Rellenar los moldes de muffins de 3/4, con un tomate en el centro y cocer en el horno precalentado durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados.

las zanahorias y los calabacines para muffins salados paso 7

paso 7

posiblemente comprobar la cocción interna mediante la inserción de un palillo de dientes en un panecillo si fuera secan los muffins están listos.

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