Conduce con habas verdes y ricotta
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Ñoquis con atún, aceitunas y robiola
ingredientes
personas
4
Ñoquis
800 gramos
Cebollas
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Aceitunas negras descarozadas
100 gramos
Robiola
100 gramos
Atún común
150 gramos
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
primer plato de Italia - Puglia
Ñoquis con atún, aceitunas y robiola
Ñoquis con atún, aceitunas y robiola
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Hay primeros cursos fáciles de preparar que permiten, sin embargo, traer a la mesa una mezcla de sabores muy especial. ¡Por eso propongo Gnocchi con atún, aceitunas y robiola!
preparación
paso 1
Pon una olla con abundante agua con sal en la estufa en la que cocinarás los gnocchi.
paso 2
Mientras tanto, freír una cebolla finamente picada en una sartén con un poco de aceite.
paso 3
Cuando la cebolla esté dorada, agregue el atún bien drenado y tostado y las aceitunas negras que habrá cortado previamente en cuatro o arandelas redondas.
paso 4
Saltee un par de minutos, luego agregue sal y pimienta y agregue el robiola, derritiéndolo, si es necesario, con un par de cucharadas de agua.
paso 5
Mezcle bien todos los ingredientes.
paso 6
Cuando el agua esté hirviendo, cocine los gnocchi (que estarán listos en unos minutos).
paso 7
Cuando los ñoquis estén cocidos (tan pronto como salgan a la superficie), escúrralos y viértelos en la sartén, girándolos con una cuchara de madera para asegurarse de que el condimento se adhiera bien.
paso 8
En este punto, el Gnocchi con atún, aceitunas y robiola estará listo para ser probado.
