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compartes en

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas

ingredientes

personas

2

Pimientos amarillos

400 gramos

Quinoa

40 gramos

Sepia

200 gramos

Perejil

5 gramos

Aceite de oliva virgen extra, vitaminizado

24 gramos

Chalote

10 gramos

Sal yodada

3 gramos

platos únicos de Italia

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas

con pescado fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas

Un plato completo, ligero y sabroso ... perfecto para aquellos que disfrutan de alimentos sabrosos sin sentirse abrumado ..

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas paso 1

paso 1

La ponderación de los ingredientes, he usado los cornelio peppers, uno amarillo y uno rojo, además puse 10 navajas si lo prefiere, también puede comprar los pimientos redondos y no utilizar navajas ..

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas paso 2

paso 2

Pero si usted compra ellas deben ser refrigerados en un recipiente con agua y sal durante unas horas, de esta manera van a eliminar la arena.

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas paso 3

paso 3

Aclimatarse Verter en una cacerola, añadir un poco de sal y llevar a ebullición. Mientras tanto, enjuague la quinua. Precalentar el horno en modo ventilado, se llega a la temperatura de 180 grados.

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas paso 4

paso 4

Lavar los pimientos, cortar la tapa no tirar, las semillas y aclarar de nuevo. Colocarlos en una bandeja para hornear con una cuchara Dolio.

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas paso 5

paso 5

Cook también quinoa durante 15 minutos, por supuesto, cuando el agua empiece a hervir.

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas paso 6

paso 6

Mientras tanto puede preparar el calamar, si ya comprar limpiado como en mi caso, será suficiente para privarles de las aletas laterales, tire de los tentáculos si existe, extraer el ojo y se cortan en pedazos ...

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas paso 7

paso 7

primer corte por la mitad y luego la sepia en tiras, Enjuague bien y tenutele de navajas parteQuando usted estará bien enrojecida fuera de la arena, enjuague bien. En este punto, sacarlos de las válvulas.

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas paso 8

paso 8

Privatel la bolsa oscura que más a menudo contiene arena y risciaquateli de nuevo, por lo que puede estar seguro de que no hay trazas de arena. Finalmente se corta en trozos pequeños y reservar.

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas paso 9

paso 9

En este punto, vierta dos cucharadas dolio en una sartén, freír la chalota a fuego lento y añadir la sepia.

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas paso 10

paso 10

Escurrir la quinua y colocar en la sartén, también poner la maquinilla almejas, sal y saltear durante dos minutos, y luego se apaga el fuego y añadir el perejil picado.

pimientos rellenos de sepia Cornelio quinua y navajas paso 11

paso 11

Recuperar los pimientos y llenarlos con las almejas relleno de quinoa, sepia y de afeitar, pimientos cerca de la abertura con el tapón. Poner en el horno a 180 grados durante 15-18 minutos.

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