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compartes en

espaguetis picantes con la coliflor y la salchicha

ingredientes

personas

4

Spaghetti

320 gramos

Coliflor

500 gramos

Chorizo de suino

400 gramos

Ají picante

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Ajo

2 dientes

Vino blanco

1 vaso

primer plato de Italia - Sicilia

espaguetis picantes con la coliflor y la salchicha

espaguetis picantes con la coliflor y la salchicha

con carne con gluten fuente de Vit. grupo B fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

espaguetis picantes con la coliflor y la salchicha

espaguetis picantes con la coliflor y las salchichas son un primer plato muy sabroso y sabrosa, ideal para los amantes de los sabores intensos y significativamente mayor. La salsa es bastante sencillo de hacer pero el plato final es impresionante.

espaguetis picantes con la coliflor y la salchicha paso 1

paso 1

Limpiar la coliflor, eliminando el tallo y las hojas exteriores. Dividir las florecillas y enjuague a fondo, a continuación, hervir durante unos 10 minutos. Una vez cocido, recogerlos con una espumadera y dejarlos escurrir bien.

espaguetis picantes con la coliflor y la salchicha paso 2

paso 2

Ponga a un lado el agua de cocción ya que se necesita para cocinar la pasta. Retire la salchicha y se desmoronan.

espaguetis picantes con la coliflor y la salchicha paso 3

paso 3

Saltear en una sartén los ajos con un poco de aceite de oliva junto con el chile. A continuación, añadir el chorizo ​​y remover bien para hacer su temporada.

espaguetis picantes con la coliflor y la salchicha paso 4

paso 4

Deglaze con el vino blanco y continuar la cocción durante 10 minutos con la sartén tapada. Cuando esté cocido, añadir las florecillas y una pizca de pimienta.

espaguetis picantes con la coliflor y la salchicha paso 5

paso 5

Hervir, mientras tanto, el agua de cocción de la pasta de la coliflor, a continuación, al dente y añadirlo a sazonar.

espaguetis picantes con la coliflor y la salchicha paso 6

paso 6

Hacerla saltar durante unos minutos a fuego alto para que todos los sabores se combinan a la perfección. Servir y completar con chile fresco y pimienta al gusto.

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