8

compartes en

torta caprese

ingredientes

personas

8

Almendras

300 gramos

Manteca, mantequilla

150 gramos

Azúcar de caña

200 gramos

Huevos

5 unidad

Vanillina

5 gramos

Chocolate fundido amargo

150 gramos

Azúcar impalpable

20 gramos

postres de Italia - Campania

torta caprese

torta caprese

vegetariano con huevos con lactosa con nueces rico en hierro rico en potasio rico en magnesio

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

torta caprese

Una torta típica napolitana sin harina y hecho con chocolate y almendras

torta caprese paso 1

paso 1

Picar en una licuadora 2/3 de las almendras

torta caprese paso 2

paso 2

romper la parte restante con una media luna o con el mezclador

torta caprese paso 3

paso 3

Fundir el chocolate al baño maría con un poco de mantequilla

torta caprese paso 4

paso 4

Batir las yemas de huevo con el azúcar, añadir la mantequilla derretida poco a poco y luego la cucharadita de extracto de vainilla. Combinar todas las almendras chocolate picado

torta caprese paso 5

paso 5

Batir las claras de huevo con una pizca de sal y luego incorporar allimpasto agitar suavemente con una espátula de la parte inferior hacia arriba.

torta caprese paso 6

paso 6

Engrase un molde para hornear de 24 cm y espolvorear con harina, verter la masa y hornear en un horno precalentado a 180 grados x 40 minutos para hacer la prueba con el aperitivo, debe seguir siendo un poco húmedo en el interior.

torta caprese paso 7

paso 7

Derramándose en una fuente de servir, una vez frío y espolvorear con azúcar en polvo.

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