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compartes en

pan hecho en casa

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 00

600 gramos

Agua

340 gramos

Levadura de cerveza fresca

6 gramos

Sal yodada

2 cucharitas

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharitas

panadería de Italia

pan hecho en casa

pan hecho en casa

vegano con gluten rico en fibra rico en hierro rico en potasio rico en magnesio

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pan hecho en casa

Estos bocadillos son sólo un verdadero placer. exterior crujiente y suave dentro de

pan hecho en casa paso 1

paso 1

Disolver la levadura en un recipiente con el análisis de agua caliente.

pan hecho en casa paso 2

paso 2

Añadir la harina, sal, aceite y amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea.

pan hecho en casa paso 3

paso 3

Dejar la masa crecer hasta que doble en volumen. (Alrededor de una hora)

pan hecho en casa paso 4

paso 4

Formulario 6 pasteles y espolvorear con harina haciendo incisiones en la superficie.

pan hecho en casa paso 5

paso 5

Dejar que repose durante otros 15 minutos.

pan hecho en casa paso 6

paso 6

Precalentar el horno a 250 grados y el lugar en el fondo de una taza de agua.

pan hecho en casa paso 7

paso 7

Hornear los bollos durante unos 20 minutos; Se cocinan cuando se convierten en acabado crujiente.

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