Pastel de manzana
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Panqueques con marsala melocotón caramelizado
ingredientes
personas
4
Manteca, mantequilla
1 nuez
Almendras fileteadas
3 cucharas
Azúcar impalpable
a gusto
Azúcar de caña
3 cucharas
Licor al Marsala
1/2 vaso
Duraznos
2 unidad
Levadura para dulces
4 gramos
Azúcar de caña
50 gramos
Huevos
1 unidad
Leche entera
250 ml
Harina de trigo tipo 00
200 gramos
postres de Norte América
Panqueques con marsala melocotón caramelizado
Panqueques con marsala melocotón caramelizado
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Los panqueques se han extendido por todo el mundo por su excelencia, acompañado de frutas caramelizadas son excelentes.
preparación
paso 1
Preparar la masa durante unos 12 pancakes.In un bol con una batidora eléctrica incluido el azúcar moreno y el huevo, montado para crear una suave y esponjoso. Añadir poco a poco la leche y seguir trabajando
paso 2
Coloque la harina tamizada y la levadura en polvo, montado para otros 2-3 minutos. Grasa con un poco de mantequilla un molde de unos 20 cm de diámetro, se vierte un cucharón de masa de tamaño medio.
paso 3
Cocine durante 3-4 minutos y sin grabar, girar los panqueques y cocinar durante el mismo tiempo. Continúe hasta que termine el pastella.Fate enfriar los panqueques.
paso 4
Preparar los duraznos y rodajas lavadas y en rodajas, cocinar en una sartén con 3 cucharadas de azúcar de caña y dejar caramelizar durante unos minutos.
paso 5
Estados vaso medio tiro de la Marsala de licor y cocinar durante unos minutos. Espolvorear cada panqueque con azúcar en polvo y añadir en la parte superior de los melocotones y algunas almendras tostadas Reed.
paso 6
Mantenga las tortitas y fruta en la nevera e incluso ensamblados en el momento, la eliminación de todo el 15-20 minutos antes de su uso.
