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compartes en

papas al curry, zanahorias y judías verdes

ingredientes

personas

4

Papas

750 gramos

Cebollas

2 unidad

Zanahorias

110 gramos

Alubias verdes

110 gramos

Semillas de mostaza

2 cucharitas

Aceite de coco

3 cucharas

Ajo

2 unidad

Jengibre

2 cucharitas

Cúrcuma

1 cucharita

Ají en polvo

1/2 cucharita

Comino

1 cucharita

Garam masala

1 cucharita

Agua

0.13 litro

platos únicos de India

papas al curry, zanahorias y judías verdes

papas al curry, zanahorias y judías verdes

vegano fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

papas al curry, zanahorias y judías verdes

Todo el sabor y el calor de las especias en un simple y sabroso plato vegetariano.

papas al curry, zanahorias y judías verdes paso 1

paso 1

Cortar las patatas en cubos. Cortar la cebolla.

papas al curry, zanahorias y judías verdes paso 2

paso 2

Calentar las semillas de mostaza en una sartén.

papas al curry, zanahorias y judías verdes paso 3

paso 3

Combine la cebolla, aceite de coco, el ajo y el jengibre. Fry para 2 o 3 minutos, se agita, a continuación, añadir la cúrcuma, garam masala, comino, chiles y patatas y las zanahorias. Añadir sal y pimienta.

papas al curry, zanahorias y judías verdes paso 4

paso 4

Mezclar bien, asegurándose de que las especias no se quemen.

papas al curry, zanahorias y judías verdes paso 5

paso 5

Añadir el agua (se puede reemplazar con leche de coco), baje el gas a bajo y tape la olla. Cocer las patatas durante unos 15 minutos.

papas al curry, zanahorias y judías verdes paso 6

paso 6

A continuación, añadir las judías verdes y cocine a fuego lento cubierto durante 10 minutos.

papas al curry, zanahorias y judías verdes paso 7

paso 7

Y 'listo cuando se absorbe el líquido. Servir caliente con arroz basmati o arroz negro.

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