
Focaccia con huevos, beicon y queso de espárragos
panadería de Italia - Lazio
Aceite para todo Panini
Aceite para todo Panini
lista en
7 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Aceite para todo Panini suave
Coloque todo el líquido en la harina de azúcar sal levadura desmenuzada, finalmente, planetaria y amasar con el gancho K durante 5 mn a continuación, poner el gancho y amasar 10 mn
Formar una bola y dejar que suba un un recipiente cubierto con papel de aluminio durante aproximadamente 2 horas (hasta el doble) que con la luz en el horno
Pasado propagación tiempo sobre una superficie enharinada en una forma rectangular de unos 2 cm de altura hacen tiras de aproximadamente 4 cm y cortar a lo largo de la longitud de alrededor de 7/8 cm
Rollo de cada tira como para croissants en sí misma con un lado estirar el dedo del pie y con la otra mano roll
Poner los bocadillos de la siguiente manera espaciada en el papel de hornear entre ellos
Puso a elevarse cubierto con una envoltura de plástico hasta que doble encendí el horno con poca luz
Pasado el tiempo de cepillar la superficie con leche caliente
Hornear a 220 ° x 15 mn aproximadamente hasta que se dore siempre depende de su horno
Buena rellenos de queso o embutidos merienda escolar placer xo ya que están en las comidas