Cous cous vegetal con bolas de pescado
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al horno Gratén vegetal
ingredientes
personas
4
Berenjenas
1 unidad
Cebollas
1 unidad
Tomates rojo
4 unidad
Zanahorias
2 unidad
Pimientos rojos
1 unidad
Calabacín
2 unidad
Papas
2 unidad
Alcaparras
1 cucharita
Albahaca
6 hojas
Perejil
1 cucharita
Menta fresca
4 hojas
Orégano
1 cucharita
Pimienta negra
a gusto
Pan rallado
3 cucharas
Aceite de oliva virgen extra
8 cucharas
Sal yodada
a gusto
platos únicos de Italia - Sicilia
al horno Gratén vegetal
al horno Gratén vegetal
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato se sirve caliente o frío. Un plato que se sirve como aperitivo, guarnición o plato principal
preparación
paso 1
Cortar en rodajas finas verduras
paso 2
disponerlas en una sartén y superposición alternativo
paso 3
Temporada con el orégano, la pimienta y la sal negro
paso 4
Espolvorear el perejil, la menta y la albahaca
paso 5
espolvorear el pan rallado y, finalmente, el aceite de
paso 6
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos
paso 7
La cantidad depende del tamaño de las verduras. Por ejemplo, la berenjena puede ser 1 grande o 2 pequeñas. Lo mentira va para otras verduras.
