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compartes en

Calabaza espagueti con verduras

ingredientes

personas

1

Calabaza, zapallo

500 gramos

Manteca, mantequilla

100 gramos

Brócoli

100 gramos

Cebollas

1 mitad

Ajo

1 diente

Zanahorias

1 unidad

Perejil

1 cucharita

Albahaca

113.4 gramos

Pimientos rojos

1 unidad

Espinaca

100 gramos

Cebollín

a gusto

Caldo vegetal

300 ml

Sal yodada

2 pizcas

Pimienta negra

a gusto

Nuez moscada

a gusto

platos únicos de Italia - Sicilia

Calabaza espagueti con verduras

Calabaza espagueti con verduras

vegetariano con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Calabaza espagueti con verduras

Una calabaza espagueti y ...

Calabaza espagueti con verduras paso 1

paso 1

El caldo de verduras: preparar el caldo, medio de caldo de verduras cubo o verduras y hortalizas

Calabaza espagueti con verduras paso 2

paso 2

Las verduras mineral mezclado el brócoli durante 10 minutos a partir de la ebullición dl

Calabaza espagueti con verduras paso 3

paso 3

las hojas de espinacas, picarlas con las manos picar el perejil y la albahaca

Calabaza espagueti con verduras paso 4

paso 4

juliana la zanahoria en rodajas finas de cebolla

Calabaza espagueti con verduras paso 5

paso 5

Cocinar: En una sartén grande, saltear el ajo con 3 cucharadas de aceite, añadir poco a poco todas las verduras

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Calabaza espagueti con verduras paso 6

paso 6

sazonar con una pizca de sal pimienta recién molida y una pizca de nuez moscada

Calabaza espagueti con verduras paso 7

paso 7

saltear a fuego alto durante 2 minutos, retirar el ajo y añadir poco a poco el cocinero caldo durante otros 30 minutos

Calabaza espagueti con verduras paso 8

paso 8

Calabaza: con un pelador de patatas o con los dientes de un tenedor por su longitud, para obtener los filamentos como espaguetis

Calabaza espagueti con verduras paso 9

paso 9

Cocinar y Tabla: En una sartén se funden 25 g. de mantequilla para cada plato que desea vestir

Calabaza espagueti con verduras paso 10

paso 10

poner una porción de calabaza plato freír durante 1 2 minutos por cada lado

Calabaza espagueti con verduras paso 11

paso 11

lo puso en la olla, se sazona con la mezcla de verduras añadir, si se quiere, un poco de aceite de oliva virgen extra y servir

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