12

compartes en

Penne al vodka

ingredientes

personas

4

Mezze penne rigate

320 gramos

Cebollas

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Panceta de cerdo ahumada

200 gramos

Vodka

1 vaso

Tomates pelados, en lata

300 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Perejil

1 ramita

Parmesano rallado

1 cuchara

primer plato de Italia - Puglia

Penne al vodka

Penne al vodka

con carne con gluten con lactosa

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Penne al vodka

Una receta sabrosa y muy sabroso, típico de los años 70/80: el penne con vodka! #cucina

Penne al vodka paso 1

paso 1

En una sartén, con un poco de aceite de oliva virgen extra, rehogar una cebolla finamente picada.

Penne al vodka paso 2

paso 2

Una vez dorada añadir el tocino y cocer a fuego lento hasta que se vuelva ligeramente crujiente, a continuación, suba el fuego y se mezcla con medio vaso de vodka.

Penne al vodka paso 3

paso 3

El destino se evapore el alcohol mientras se mantiene el alto fuego medio durante unos minutos.

Penne al vodka paso 4

paso 4

vodka evaporado añadir los tomates, combinando incluso un poco de agua con la que se le haya enjuagado el frasco de residuos de tomate.

Penne al vodka paso 5

paso 5

Se sazona con sal y pimienta y cocine durante unos diez minutos.

Penne al vodka paso 6

paso 6

Mientras tanto, poner en el fuego para que se aclimate olla para cocinar el penne con una pizca de sal.

Penne al vodka paso 7

paso 7

Llegó a la ebullición se vierte la pasta y cocinar de acuerdo con el tiempo de cocción impresa en el envase.

Penne al vodka paso 8

paso 8

Cuando esté listo escurrir la pasta y echar en la sartén.

Penne al vodka paso 9

paso 9

Mezcle a fuego lento, y servir a la penne a la vodka todavía caliente con queso parmesano rallado y el perejil fresco picado.

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