Lentejas preparacion clasica
entradas de Chile
Sopa de zapallo y verduras
Sopa de zapallo y verduras
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Exquisita sopa de zapallo y verduras con acelga cultivada en casa mmmmm ideal para días de lluvia y frío como hoy!
preparación
paso 1
Colocar cebolla picada con ajo y aliños con un poco de aceite de oliva
paso 2
Coloca el resto de verduras salteando
paso 3
Una vez listo agregar agua
paso 4
Ahora agrega el zapallo cortado en cubos sin pepas ni cáscara
paso 5
Las pepas no las boten las puedes saltear y comer como picoteo además son muy nutritivas o decorar la misma sopa
paso 6
Esperar que el zapallo esté cocido y agregar sal de mar preferentemente antes de servir (así evitar colocar más sal de lo necesario) mmmmm listo!