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compartes en

Tofu perfumado con jengibre y setas

ingredientes

personas

2

Salsa de soja

2 cucharas

Jengibre

20 gramos

Aceite de girasol

2 cucharas

Ajo

1 diente

Puerro

1 mitad

Hongos secos

10 gramos

Hongos cultivados

300 gramos

Tofu

200 gramos

Arroz basmati

120 gramos

platos únicos de China

Tofu perfumado con jengibre y setas

Tofu perfumado con jengibre y setas

vegano fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio rico en potasio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tofu perfumado con jengibre y setas

Un plato único de ingredientes de temporada creado inspirándose en técnicas orientales. #NataleTuttiGusti

Tofu perfumado con jengibre y setas paso 1

paso 1

Poner a cocer el arroz basmati.

Tofu perfumado con jengibre y setas paso 2

paso 2

Machacar los ajos y se fríen en una sartén con una cucharada de aceite. Añadir los champiñones cortados en tiras y cocinar. Añadir los hongos secos previamente rehidratadas. Sazona con sal y cocinero.

Tofu perfumado con jengibre y setas paso 3

paso 3

Calentar una sartén grande o wok y ungir la parte inferior con la segunda cucharada de aceite. Freír el jengibre rallado y llevar brevemente para saltar el puerro cortado en tiras. Cuando esté listo, dejar de lado.

Tofu perfumado con jengibre y setas paso 4

paso 4

Cortar el tofu en triángulos y cocer en el wok hasta que el pardeamiento en todos los lados. A continuación, añadir el puerro y setas. Espolvorear con salsa de soja y cocinero.

Tofu perfumado con jengibre y setas paso 5

paso 5

Servir caliente, acompañado con arroz.

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